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Tesi del prof. G. Carnevale
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mercoledì 4 febbraio 2015
Cena in onore del Prof. Giovanni Carnevale
Silvano Scalzini, da anni alla ricerca delle tradizioni gastronomiche contadine locali, ha fatto gustare al prof Carnevale, ai suoi confratelli della casa salesiana di Macerata ed ai soci del Centro Studi i sapori della antica cucina maceratese.
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